Jacarandá
Energia - especiarias
Energia - especiarias
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A infusão ENERGIA – Especiarias combina o calor e o aroma intenso das especiarias com os benefícios naturais da erva-mate torrada. É uma alternativa ao café, perfeita para quem deseja uma fonte de energia com sabores ricos e acolhedores:
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Erva-mate torrada, uma fonte natural de cafeína, com menos de metade da quantidade encontrada num café expresso, oferecendo um aumento gradual de energia sem causar picos.
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Canela, com o seu sabor quente e doce, conhecida pelas suas propriedades antioxidantes e pelo apoio à saúde metabólica.
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Cascas de cacau, que conferem um toque de chocolate subtil e são ricas em antioxidantes que promovem o bem-estar geral.
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Cravinho, uma especiaria aromática com propriedades anti-inflamatórias e digestivas, que adiciona profundidade ao sabor.
Modos de Preparação
Standard:
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Para um bule (1 litro): Adicione 1 a 2 colheres de sopa de folhas soltas.
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Para uma chávena (240 ml): Utilize 1 a 2 colheres de chá de folhas soltas.
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Deixe em infusão por 4 a 6 minutos.
Pro:
Pode sempre desfrutar das suas infusões utilizando um método de preparação standard, sem grandes complicações. No entanto, se quiser ir mais além e extrair o melhor sabor, aroma e propriedades de cada chá, este método de preparação PRO é para si!
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Temperatura da água: 85 °C – Tal como na versão de limão, a erva-mate torrada beneficia de temperaturas mais baixas para evitar amargor. Além disso, esta temperatura preserva os sabores suaves das especiarias como o cravinho e a canela.
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Tempo de infusão: 6-8 minutos – Dá tempo para as especiarias libertarem os seus sabores complexos e combina-los com o toque terroso do cacau e do mate.
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Proporção: 1-2 colheres de chá por 240 ml ou 1-2 colheres de sopa por 1 litro
Nota importante: Esta infusão deve ser evitada por crianças devido ao seu conteúdo de cafeína. Mulheres grávidas devem consultar um médico antes de consumir, já que a cafeína, mesmo em doses menores, pode ter efeitos específicos durante a gravidez.
Ingredientes: Erva-mate torrada, canela, cascas de cacau, cravinho
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