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Jacarandá

Energia - especiarias (Energie – Gewürze)

Energia - especiarias (Energie – Gewürze)

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Der ENERGIA especiarias (Energie – Gewürze)Aufguss kombiniert die Hitze und das intensive Aroma von Gewürzen mit den natürlichen Vorteilen von geröstetem Yerba Mate. Es ist eine Alternative zu Kaffee, perfekt für alle, die eine Energiequelle mit reichhaltigen und einladenden Aromen suchen:

  • Gerösteter Yerba Mate , eine natürliche Koffeinquelle, deren Menge weniger als halb so hoch ist wie in Espresso, sorgt für eine allmähliche Steigerung der Energie, ohne Spitzen zu verursachen.

  • Zimt mit seinem warmen und süßen Geschmack ist für seine antioxidativen Eigenschaften und die Unterstützung der Stoffwechselgesundheit bekannt.

  • Kakaoschalen sorgen für eine dezente Schokoladennote und sind reich an Antioxidantien, die das allgemeine Wohlbefinden fördern.

  • Nelken , ein aromatisches Gewürz mit entzündungshemmenden und verdauungsfördernden Eigenschaften, das dem Geschmack Tiefe verleiht.


Vorbereitungsmethoden

Standard:

  • Für eine Teekanne (1 Liter): 1 bis 2 Esslöffel lose Blätter hinzufügen.

  • Für eine Tasse (240 ml): 1 bis 2 Teelöffel losen Blatttee verwenden.

  • 4 bis 6 Minuten ziehen lassen.

Pro:

Sie können Ihre Aufgüsse jederzeit mit einer Standardzubereitungsmethode ohne größere Komplikationen genießen. Wenn Sie jedoch noch weiter gehen und aus jedem Tee den besten Geschmack, das beste Aroma und die besten Eigenschaften herausholen möchten, ist diese PRO-Zubereitungsmethode genau das Richtige für Sie!

  • Wassertemperatur: 85 °C – Wie bei der Zitronenversion profitiert gerösteter Yerba Mate von niedrigeren Temperaturen, um Bitterkeit zu vermeiden. Darüber hinaus bleiben bei dieser Temperatur die milden Aromen von Gewürzen wie Nelken und Zimt erhalten.

  • Ziehzeit: 6–8 Minuten – Gibt den Gewürzen Zeit, ihre komplexen Aromen freizusetzen und sie mit der erdigen Note von Kakao und Mate zu verbinden.

  • Verhältnis: 1-2 Teelöffel pro 240 ml oder 1-2 Esslöffel pro 1 Liter

Wichtiger Hinweis: Aufgrund des Koffeingehalts sollten Kinder diesen Aufguss meiden. Schwangere Frauen sollten vor dem Verzehr einen Arzt konsultieren, da Koffein auch in geringeren Dosen während der Schwangerschaft spezifische Auswirkungen haben kann.

 

Zutaten: Gerösteter Yerba Mate, Zimt, Kakaoschalen, Nelken

 

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